Si les démarches zéro déchet facilitent les achats d'épicerie sans plastique, tout le monde n'y a pas accès. Si aucun magasin de votre région n'offre de produits en vrac, il existe encore tant d'autres façons de réduire vos déchets lors de vos courses. L'un des moyens les plus simples de passer à un mode de vie zéro déchet est de changer votre façon de penser et de vous préparer à faire vos courses. Avec seulement quelques minutes de prévoyance et de préparation avant de partir, votre prochain arrêt de marché peut être simple et écologique. Donc, si votre supermarché local est une friche en plastique, ne laissez pas cela vous empêcher de continuer à vous battre pour la planète.
Apportez vos propres sacs
Acheter de la nourriture en vrac signifie moins d'emballage en général, mais feriez-vous vraiment mieux si vous finissiez par verser les aliments dans des sacs en plastique à usage unique ? Le moyen le plus simple de réduire votre déchet de course est d'apporter vos propres sacs. Pour certaines personnes, c'est déjà une pratique courante, mais parfois vous êtes pris au dépourvu, ou vous faisiez une halte imprévue dans un magasin et vous vous sentez coincés avec des sacs en plastique. La solution simple est d'être préparé : gardez quelques grands sacs ou sacs de courses réutilisables dans votre voiture si vous conduisez habituellement, ou trouvez quelques sacs qui se plient bien et se rangent ensuite dans votre sac à main. Les sacs en silicone sont légers, pliables et faciles à transporter en grande quantité. Ils sont une solution idéale pour les achats en vrac. Ils peuvent contenir en toute sécurité vos liquides ou solides. Une fois rentré chez vous, transportez les articles dans vos bocaux ou boîtes de stockage, lavez les sacs et faites-les emballer ensemble, prêts à partir pour le prochain voyage.
Choisissez un autre emballage non plastique
Penser à l'avenir signifie apporter vos propres bocaux vides ou des sacs en silicone réutilisables. Assurez-vous simplement de demander à un vendeur de peser les bocaux vides en premier afin de ne pas vous retrouver avec des coûts supplémentaires (vous pouvez utiliser un marqueur et inscrire le poids sur le couvercle pour que vous n'ayez pas à faire cela à chaque fois.). Évitez ces sacs de produits en plastique inutiles et ajoutez les articles en vrac dans votre chariot pour être pesés ensemble à la caisse, ou récupérez des sacs cabas en coton. La mousseline ou tout autre chiffon léger comme des torchons ou même de vieilles taies d'oreiller peuvent également bien fonctionner, car vous pouvez attacher vos citrons et vos oranges en un petit paquet pour des pesées faciles à la caisse. Si vous avez besoin d'un aliment plus difficile à trouver dans les magasins en vrac, recherchez les options qui sont emballées dans du carton, du verre ou des canettes, qui peuvent être entièrement recyclées. Vous pouvez acheter vos pâtes dans la boîte en carton, votre sauce tomate en canettes ou en pots, et votre extrait de vanille, huile de coco ou beurre d'arachide en verre. Il n'est pas nécessaire d'acheter une caisse de bouteilles d'eau en plastique lorsque vous pouvez acheter des bouteilles en acier inoxydable ou en verre. Si vous achetez généralement l'option plastique par habitude, vous serez surpris par le nombre d'autres options !
Réutiliser l'emballage
Quels produits avec des alternatives durables achetez-vous habituellement ? Lorsque vous possédez déjà des pompes à savon à main et de grandes bouteilles de détergent à lessive en plastique, cherchez des moyens de réduire votre empreinte plastique à l'avenir. Trouvez un magasin en vrac ou un dépôt de recharges qui transporte des savons liquides, faites-leur peser vos vides et remplissez-les. Ou essayez d’autres marques qui vous permettent de retourner et de remplir vos bouteilles de shampoing gratuitement. Si vos options de recharge sont limitées en fonction de votre lieu de résidence et de ce qui est disponible, envisagez d'acheter des alternatives de savon solide ou même de fabriquer les vôtres et de réutiliser les bouteilles que vous avez pour le stockage. Au lieu d'un autre rouleau de pellicule plastique pour le stockage de vos aliments, utilisez des récipients de stockage, achetez quelques feuilles de couvertures alimentaires en cire d'abeille entièrement naturelle ou des sacs en filet réutilisable. Évitez le paquet de serviettes en papier et investissez dans quelques torchons ou serviettes réutilisables/lavables. Si vous êtes vraiment aligné sur le mode de vie zéro déchet, il se peut que vous deviez parfois oublier entièrement des produits qui n'ont pas encore d'options d'emballage plus écologiques.
Achetez frais
Les fruits et légumes surgelés peuvent être un moyen abordable de faire le plein de vos aliments végétaux, en particulier lorsque les cultures locales peuvent être hors saison. Mais chaque fois que possible, achetez des produits frais et congelez vous-même dans vos kits de courses zéro déchet : des bocaux en verre, ou ces merveilleux sacs réutilisables. Vous serez tranquille en sachant qu'aucun agent de conservation n'a ajouté à vos aliments, vous pouvez déterminer combien de temps les aliments ont été congelés et il y a un sac en plastique de moins ajouté à la décharge. Une fois que les marchés fermiers sont en saison, sortez votre portefeuille et achetez directement à la source. Ce plan vous permet également de composter tous vos restes de nourriture. C’est l’une des meilleures façons de réduire davantage les déchets une fois que vous êtes rentré de shopping. Certains bacs à compost peuvent être placés à l'intérieur de la maison, un peu comme un bac à litière si vous n'avez pas l'espace de jardin pour un. Ainsi, tous vos déchets alimentaires retrouvent leur chemin pour nourrir le sol plutôt que de s'ajouter au volume des déchets. Après avoir effectué ces premiers essais à faible / zéro déchet, vous serez surpris de constater à quelle vitesse ces comportements peuvent devenir la nouvelle norme.
Achetez en gros
Si vous en apportez moins d’emballage, vos maisons seront plus faciles à gérer et vous aurez alors moins de déchets. Cela vaut pour la nourriture que vous achetez, les vêtements que vous portez, les jouets avec lesquels vous permettez à vos enfants de jouer, et tout le reste entre les deux. Les achats en gros ont non seulement généralement une meilleure valeur financière, mais utilisent également moins d'emballage et vous obligent à réduire la fréquence de réapprovisionnement. Donc, pour cette raison, pour tout article que vous utilisez régulièrement, recherchez le plus grand contenant du magasin. Par exemple, les liquides comme le détergent à lessive, le savon pour les mains, le vinaigre et l'huile se présentent souvent dans d'énormes bouteilles que vous pouvez utiliser pour remplir un récipient plus petit. De même, en ce qui concerne les aliments secs de base (comme l'avoine, le riz et les noix), l'achat du plus grand sac disponible aura le même effet.
N'oubliez pas que faire quelques changements et réduire vos déchets est une première étape importante, alors essayez de ne pas être trop dur avec vous-même si vous vous retrouvez dans un coin de l'emballage. En fin de compte, être zéro déchet, ce n'est pas être parfait et avoir une poubelle vide, mais réduire votre impact environnemental global. Souvenez-vous que même s'il est pratiquement impossible de quitter les emballages en plastique là où vous vivez, il existe de nombreuses autres façons de réduire votre impact environnemental.